Курынінае філе ў смятанна-гарчычным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У кожнай гаспадыні бываюць моманты, калі хочацца пабалаваць сям'ю смачнай і вытанчанай стравай, але няма часу на яе прыгатаванне. І менавіта тады на дапамогу прыходзіць просты ў прыгатаванні рэцэпт, які не патрабуе пастаяннага кантролю, з мінімальным наборам прадуктаў, які падыходзіць да любога гарніру на выбар. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце курыную цыбу і інгрэдыенты для марынаду.
- 2
Крок 2
Філе нарэжце тонкімі палоскамі, пасыпце сушанай папрыкай і меленым імбірам, дадайце соевы соус, перамяшайце. Пастаўце ў халадзільнік марынавацца на 2-3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Для соусу патрэбныя наступныя інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
Маркову натрыце на вялікай цёрцы, пасяруйце яе на разагрэтай расліннай алеі да румянасці. Цыбулю дробна нарэжце і дадайце да маркові, пасяруйце да залатога колеру.
- 5
Крок 5
Выкладзіце замарынаванае курынае філе, пасыпце яго мукой, перамяшайце і жарце 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Потым дадайце 1 шклянку кіпятку, пасаліце і папярчыце па смаку, тушуйце 3 хвіліны. Дадайце ўсю гарчыцу, смятану, перамяшайце і тушуйце яшчэ 3 хвіліны.