Курынскае філе ў паніроўцы з беконам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Філе можна замарынаваць наперад, выкарыстоўваючы спецыі і траўкі паводле смаку, соявы соус і іншыя дадаткі. У дадзеным выпадку ў рэцэпце выкарыстоўваецца кефір, але яго можна замяніць, напрыклад, взбітым яйком. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыніна філе прамыйце, абсушыце і нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
2. У невялікую колькасць масла дадайце соль, спецыі, часнык, травы і перамяшайце. Абсмажце атрыманай сумесшчу курыцу з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Адначасова на патэльні абсмажце бекон.
- 4
Крок 4
4. Немнага астыць і нарэжце дробна. Змяшайце з сухарыкамі і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Апусціце кожны шматочак курыцы ў кефір, а потым абваляйце ў паніроўцы.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце на скавароду з падгрэтай алеям і смажце да румянасці. Потым пералажце на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад астаткаў алею, і падавайце да стала.