Курынінае філе ў паніроўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатуецца гэта страва вельмі проста і хутка. Вы можаце зрабіць складаную паніроўку або простую. Падавайце гатовыя філе з гарнірам з макаронаў, з цвёлым бульбам ці свежымі агароднінамі. Усяго 15 хвілін — і хрумкае, сачнае курынае смярока ў вас на стале. Мне падабаецца есці яго і гарачым, і халодным. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса вымыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі даўгастай формы.
- 2
Крок 2
2. У міску разбейце курынае яйка і ўзбалтайце яго.
- 3
Крок 3
3. Спачатку кожную смугу мяса патапіце ў яйка.
- 4
Крок 4
4. Паніроўкі высыпце ў міску, потым кожны шматак абваляйце з аднаго і з другога боку.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце скавародку на агонь, наліце трохі расліннага алею і выкладзіце сюды ж мяса. Смажце з абодвух бакоў да румянай карочкі, пасаліце.
- 6
Крок 6
6. Падавайце філе адразу ж або пасля астывання.