Гарачыя стравы
Курынінае філе ў кефіры
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мясо добра прамыйце, зняце з костак. Партрэсуйце на невялікія кавалачкі. Замарынуйце ў солі са спецыямі. Паджарце. Залейце кефірам і дайце настояцца некалькі гадзін. Мясо ў кефіры гатовае. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Жырнасць кефіру асаблівай ролі не адыгрывае.
- 2
Крок 2
Курынінае філе вымыйце, асушыце папяровай салфеткай і нарэжце на кавалачкі.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і спецыі. Перамяшайце. Пакіньце на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Абсмажце мяса на масле з усіх бакоў да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Гатовы курыны філе пакласці ў глыбокую ёмістасць.
- 6
Крок 6
Залейце поўнасцю кефірам. Накрыйце і пакіньце настаіцца не менш за 2-3 гадзіны. Гатова!