Курынскае філе ў беконе
Апісанне
Гэта вельмі класны і зусім не складаны варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце і абсушце курыныя грудкі. Пасаліце і паперчце іх з усіх бакоў. Пры жаданні можна выкарыстоўваць спецыі ў рэцэпце прыгатавання куринага філе ў беконе, але не перабаршчвайце.
- 2
Крок 2
2. У чашу блендара пакладзіце вымытую ракулю, базілік, ачышчаны зябёлак часныку, аляйчынае алей, пармезан. Дадайце шчапотку солі. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Грудку крыху адбейце. Выкладзіце лыжку соусу, а зверху размеркаваць цёрты сыр.
- 4
Крок 4
4. Акуратна звярніце ў рулет і абгарніце ломцікамі бекону.
- 5
Крок 5
5. Фармачу вогнетрывалую форму патушце расліннай алейкай, выкладзіце ў яе завітушкі. Разагрейце духоўку да 190 градусаў, пастаўце туды форму.
- 6
Крок 6
6. Запякайце мінімум 45 хвілін, каб курыная вылібка ў беконе ў дамашніх умовах была добра прыгатаваная і ўтварылася ружавая карочка. Падавайце да стала з агароднінай ці любым гарнірам.