Курынскае філе, тушаванае з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Акрамя выдатных смакавых якасцей, у куры з гароднінай ёсць яшчэ некалькі пераваг — нізкая каларычнасць і няспрэчная карыснасць. Можна смела карміць дзетак, цяжарных жанчын, людзей са слабым жалудком, а таксама тых, хто клапоціцца пра сваё здароўе і асцярожна выбірае ежу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паддрозненае курынае філе падсмажце на патэльні працягам 3-4 хвілін.
- 2
Крок 2
Адставіце курыцу ў бок, на той самай скавародзе падсмажце паслядоўнасць (прыкладна 4-5 хвілін).
- 3
Крок 3
Дадайце да агародніны пасечаныя грыбы, пасмажце разам яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Як толькі грыбы пачнуць выпускаць араматны сок, агародніну разам з імі можна выцягваць са скавародкі.
- 5
Крок 5
У сковороду наліце бульён, кіньце ў яе дроблёны імбір, муку, часнык, соль і перац, давядзіце прыправаную сумесь да кіпення.
- 6
Крок 6
У соус дадайце курыцу, гародніну і грыбы. Тушуйце на павольным агні пад крышкай да гатоўнасці.