Курынае філе з яблыкамі
Апісанне
Для прыгатавання курэчай грудкі з яблыкамі патрэбна крыху інгрэдыентаў: курэчая філе, яблыкі, згуслыя смятаны, сыр. Атрыманая страва мае чудоўны аромат, сыровая суфле зь смятанамі аб'ядноўвае ў адзінае цэлае курыцу і яблыкі, ствараючы непаўторную, якая выклікае апетыт камбінацыю ароматаў і смаку. Паспрабаваўшы адзін раз, вы абавязкова ўзяце рэцэпт на ўвагу і будзеце па ім ствараць кулінарныя шэдэўры для блізкіх і сяброў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць смачнае ароматнае курынае філе з яблыкамі, падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Абмыйце і абсушыце курынае філе. Разрэжце яго ўздоўж кавалка такім чынам, каб у выніку атрымаць дзве вялікія часткі. Зрабіце на кожнай з частак па два глыбокія крыжападобныя разрэзы. Натрэце кожны кавалачак соллю і прыправай кары для куры. Пакладзіце курынае філе ў падрыхтаваную для выпякання форму. Партрэжце яблыкі на акуратныя долькі (не забудзьцеся пры гэтым пазбавіцца ад скуркі і насення). Размясціце прыгожа долькі вакол філе.
- 2
Крок 2
2. Натрэце на вялікай цёрцы твардую сыру. Паверх курыных шматкоў выкладзіце роўным пластом тартую сыру.
- 3
Крок 3
3. Акуратна збіце з дапамогай блендэра яйкі. Дадайце вершкі. Добра змяшайце. Раўнамерна нанясіце гэту сумесь на цёрты сыр.
- 4
Крок 4
4. Добра нагрэйце духоўку (да 200 градусаў). Пастаўце страву ў духоўку на 40–50 хвілін. Пасля гэтага вы атрымаеце мяккае курынае блюда ў сырным суфле. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць курынае філе з яблыкамі.