Курынінае філе з соусам кары і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання цыплёнка кары з гароднінай. Вам спатрэбяцца такія інгрыдыенты: цыплёнак грудка, аляйва алялікавая, цыбуля рэпчатая, часнык, бульба, перац балгарскі, марква, малако какосавае, кары, крохмал і прыправы. Страва падаецца да стала з гарачом з рысам. Пошчыці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу нарэжце кавалачкамі, а гародніну — кубікамі. Лук і часнык падрэжце дробка.
- 2
Крок 2
У глыбокай скавародзе на алеі пасмажце часнык і цыбулю. Калі цыбуля стане прапушчальнай, дадайце частку кары.
- 3
Крок 3
Кладзем курыцу і перамешваем.
- 4
Крок 4
Пасля таго як курына крыху падрумяніцца, дадайце прыправы і кары.
- 5
Крок 5
Дадайце бульбу і маркову.
- 6
Крок 6
Уліваем у вок 2/3 какосавага малака. Тушым пад крышкай каля 15 хвілін. У астатнім малаку развязваем крохмаль.
- 7
Крок 7
Да амаль гатоваму бульбе дадаем перац і крохмал. Перамешваем і гатуем да згушчэння. Застаўляем яшчэ на 10 хвілін пад крывацкай і падаем да стала.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.