Курынінае філе з розмарынам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб прыгатаваць смачнае курынае філе з ружмарынам, нават не трэба выкарыстоўваць алей! Яно дрэнна прасмажваецца і без яго і атрымліваецца вельмі сачнасці. Проста падсмажвайце яго непасрэдна на часноку і ружмарыне, каб яны аддалі свой аромат мясу. Паўдзячага прыгатавання! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне прамытае і абсушанае філе падзяліце на аднолькавыя па таўшчыні часткі. Пры неабходнасці разрэжце яго на кавалкі.
- 2
Крок 2
Часнык нарэжце вялікімі пластынкамі, ружмарын падзяліце рукамі на часткі. Курыную кавалачак пасаліце і папярчыце з аднаго боку.
- 3
Крок 3
На скавароду пакладзіце часнык і ружмарын.
- 4
Крок 4
Выкладзіце філе несолянай баковай старонай уніз, пакладзіце на яго таксама часнык і ружмарын, потым абсмажвайце адну баковую старону да румянай карочкі.
- 5
Крок 5
Перавярніце курыную вырайку, пасаліце, дадайце перац і прадоўжвайце смажыць на слабым агні да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Паліце філе лімонным сокам і падавайце да стала.