Гарачыя стравы
Курынскае філе з Рыкотай і ружмарамынам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Глядзіце, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На курыным філе зрабіце надразы ў выглядзе кішэнняў для начынкі. Пасаліце і паперчыце мясо знутры, звонку пасыпце любімыя прыправы.
- 2
Крок 2
Сыр змяшайце з дробна нарэзаным розмарынам і часныкам.
- 3
Крок 3
Запоўніце кішэні ў філе атрыманай начынкай.
- 4
Крок 4
Атрыманыя рулетыкі замацоўвайце з дапамогай шпажак – па 1-2 на шматок.
- 5
Крок 5
Спачатку падсмажце філе разам з раслінным алеем на моцным агні да ўтварэння румянай карочкі. Потым паменьшыце агонь, дадайце крыху сметанковага масла і пад закрытай крышкай смажце яшчэ 10 хвілін.