Курынскае філе з бульбай у духоўцы
Апісанне
Гэта страва ў нашай сям'і ўжо шмат гадоў звецца палачкай-выручалачкай. Калі няма ідэй для вячэры, і не хочацца марачыцца з доўгім прыгатаваннем, мы заўсёды гатуем цыплёныя філе з бульбай у духоўцы. Страва вельмі сытая і пажыўная, пры гэтым гатуецца вельмі хутка і з прадуктаў, якія заўсёды ёсць у халадзільніку ў кожнай гаспадыні. Адначасова, такая бульба яшчэ і вельмі карысная, паколькі гатуецца ў духоўцы без грама масла. Хочаце яшчэ больш смачнейшай бульбы? Дадайце смажаныя грыбы, пасыпце цёртым сырам. А тут перад вамі класічны варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгредыенты. Бульбу прамыйце і ачысьціце ад ськуры.
- 2
Крок 2
Нарэжце бульбу тонкай саломкай. Так яна хутчэй прыгатуецца і будзе вельмі апетытнай на выгляд.
- 3
Крок 3
Курыніну нарэжце сярэднімі шматкамі і лёгка падсмажце на сухой патэльні да залатыстага колеру. Гатаваць яе да канца не трэба, бо яна яшчэ будзе запякацца ў духоўцы.
- 4
Крок 4
На дно цепкай для выпечкі выкладзіце салодкавую соламку пластамі, кожны пласт пасаліце і папрычце.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце румянае курынае філе.
- 6
Крок 6
Апошні пласт — цыбуля, нарэзаная кальцамі. Добра, калі вы ўзялі сінюю цыбулю: у гатовым страве яна будзе выглядаць лепш, а таксама мае больш насычаны смак.
- 7
Крок 7
Накрыйце форма фольгай і пастаўце ў духоўку на 30 хвілін. Гатовыя курыныя філе з бульбай у духоўцы перамяшайце і падавайце да стала, ўпрыгожыўшы паловай памідора і веткай петрушкі.