Курыная вырайка з смажанымі бананамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Курыныя вострыя маем, сушым і ачышчаем ад скуры. Нарэжам смяк на невялікія кавалачкі. Цыбулю нарэжам на вельмі дробныя кавалачкі і падсмажваем на скавародзе з невялікай колькасцю аляйновага алею да слабкай залатыстай колеру і мяккасці. На іншай скавародзе падгрэваем крыху аляйновага алею і на моцным агні падсмажваем курыцу да залатыстай карочкі. Не забывайце пастаянна мешаць, інакш хутка прыгарыць. Праз 5 хвілін пасалім і паперчым курыцу, а таксама дадамо любімыя прыправы па смаку. Потым наліваем у курыцу 3-5 сталовых лыжак гарачай вады, ставім на невялікі агонь і туляем яшчэ 5 хвілін. Дадаем падсмажаную цыбулю і працягваем туляць яшчэ 10-15 хвілін. Пакуль гатуецца курыца, ачышчаем бананы. Нарэжам іх папярочна таўстымі кружочкамі. Падсмажваем бананы на скавародзе так, каб кавалачкі не накладваліся адзін на аднаго падчас жаркі. Жарым да залатыстай карочкі. Перад падачай на стол выкладваем у талеркі бананы, а зверху — курыцу. У якасці гарніру добра падыдзе звычайны прасны руж. Падавайце гарачым.