Курыная вырайка з ананасамі
Апісанне
Сцягіна гатуецца без лішніх складанасцей. Пагадайце, што вярнуўшыся з працы, не вельмі хочацца стаяць каля плиты і гатаваць. Але што рабіць. Калі на цябе глядзяць голаднымі вачыма муж і дзеці, і сама не адмовілася б ад вячэры))) У мяне ёсць фірменнае страва, якое я часта гатую, і яно не прыедаецца. Маю сям'ю абажае курынае філе з ананасамі пад сырнай шубкай. Гэта страва атрымліваецца даволі сачнае, сытнае і ў той жа час вытанчанае, нават падыдзе для рамантычнага вячэру пад бокал белага віна. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатаванне вельмі простае і хуткае, якраз тое, што трэба. Раней я гатавала яго ў духоўцы, але пасля таго, як купіла мультаварку, гатую ў ёй. У мультаварцы прыгатаванне крыху прасцей, але сыр у ёй не румянецца. Для падрыхтоўкі самога стравы спатрэбіцца каля 10 хвілін і мінімум намаганняў, усё астатняе зрабіць за нас мультаварка ці духоўка. Пачнем. Курынае філе прамываем і высушваем кухонным рэціўом ці салфеткай. Потым нарэжам яго невялікімі кавалачкамі. Кожны кавалачак крыху адбіваем.
- 3
Крок 3
Потым курыную каваладку пакладзём у міску, дадаем смятану, кары, перац і соль, усё турботна змяшаем і пакідаем марынавацца на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Тым часам цвёрды сыр натыраем на цёрцы.
- 5
Крок 5
Ананасы нарэзаць кавалачкамі.
- 6
Крок 6
Памідор нарэжце кружочкамі.
- 7
Крок 7
Цяпер марынаванае курынае філе выкладваем у чашу мультаваркі або ж на падлон. Выкладваем шчыльна, каб страва была сачнасцю.
- 8
Крок 8
Потым на курыную вырайку выкладваем кавалачкі ананасаў, а пасля кружочкі памідора.
- 9
Крок 9
Усё пасыпаем цёртым сырам.
- 10
Крок 10
Пастаўце чашу ў мультыварку, усталявайце рэжым «запяканне» або «выпечка» на 30 хвілін. Падчас прыгатавання клапан павінен быць адкрыты, бо пры прыгатаванні выдзяляецца вельмі шмат вадкасці. Ну, вось, уласна, і ўсё, цяпер можаце адпачываць, пакуль страва гатуецца.
- 11
Крок 11
Калі будзеце запякаць у духоўцы, то пячы трэба 30-40 хвілін пры 180 градусах. Страва гатовая. Насладжваемся смачнейшым вячэрай!