Курыная дабычка пад сырнай карочкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Замест курэчага ці целадковага мяса можна выкарыстоўваць ялавічыну, свініну ці індычка. Лепш узяць толькі цела, так значна зручней ясці страву. Сырную карочку зрабіце з твёрдага ці плавленага сыру, дадайце да яе свежай зеляніны, розныя прыправы па смаку. Ясці страву гарачай, праз некалькі хвілін пасля запякання. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце курыную грудку і нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце мяса з сталовай лыжкай расліннага алею, соллю, меленым перцам і сушаным розмарынам. Выкладзіце цыбу на дно формы для запякання.
- 3
Крок 3
3. Цвёрды сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. У міску да сыру ўлійце смятанку і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Атрыманую масу выкладзіце на курыны труес у формаўку роўным пластом.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180–200 градусаў духоўку на 20–30 хвілін, каб утварылася карочка.
- 7
Крок 7
7. Абмыйце і нарэжце зеляніну.
- 8
Крок 8
8. Гатовы тлушч выняце з духоўкі і нарэжце. Украсце свежай зелянінёй і падавайце да стала.