Курыная дзяржыня пад соусам
Апісанне
Лагодкі соус у страве вельмі ўдалы. Добра падыходзіць да ружжа, каш. Курынае філе пад соусам — адрозны варыянт сытнага і ароматнага абеду ці вячэры для ўсёй сям'і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэпчатую нарэзаць паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Змяшайце мяса з луком. Дадайце спецыі па смаку, на ваш выбар. Я бяру ўсходнія.
- 4
Крок 4
Закрыйце міску плёнкай і пакуйце марынавацца на 4 гадзіны ў халадзільнік. Разагрейце сотэйнік. Улейце ў яго расліннае алей. На гэтым алеі падсмажце мяса прама ў сотэйніку.
- 5
Крок 5
Тушыце ў ўласным соку каля 20 хвілін. Цяпер улійце кіпячоную ваду і тушыце яшчэ каля 15 хвілін. Пад канец дадайце нарэзаны плавлены сырок. Хутка ўсё размяшайце. Сырок поўнасцю растварыцца ў кіпячэньні.
- 6
Крок 6
Атрымаецца такое мяса ў смятаным соусе.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала, ўпрыгожыўшы зелянінёй.