Гарачыя стравы
Курынскае філе на рашоце
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб курыная філе на рашоце атрымалася няжнай, можна на тры гадзіны (але не больш за шэсць) пакласці яе ў сольны раствор. Зручна выкарыстоўваць для гэтага цэлафанавы пакет. Пакладзіце ў пакет грудкі і налійце ваду з соллю, завяжыце і пакіньце ў халадзільніку на тры гадзіны. Потым працягніце вадой і абсушыце. Пасыпце специямі і пячыце! Будзьце асцярожныя з перцам, ён просіцца пад вялікую колькасць піва! Пошчы і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грудкі нарэзаць і заліць вадой з сольлю. Пакінуць на тры гадзіны. Потым прапоўсці і абсушыць.
- 2
Крок 2
Грудкі пасыпць карыяндром, а потым карыцай і перцам.
- 3
Крок 3
Запячы на грылі да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Падавайце грудкі з гароднінай.