Гарачыя стравы
Курынскае філе, марынаванае ў кефіры
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Спяшаюся паказаць вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, абсушыце і нарэжце сярэднімі палосачкамі курынае філе. Змяшайце соль, спецыі і кефір з курыцай. Пастаўце марынавацца на паўгадзіны.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую миску прасейце мукі і разрыхляльнік. Дадайце соль і спецыі. Усё змяшайце. Кожны кавалачак курочкі абваляйце ў паніроўцы з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Адначасова з паніроўкай добра нагрейце расліннае алей.
- 4
Крок 4
4. Невялікімі партыямі складвайце курыцу ў алей і смажце да румянай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Пасля смажвання выкладзіце марынаванае ў кефіры курынае філе на паперавы рухачок ці решата, каб пазбавіцца ад астаткаў алею.