Курынае філе, смажанае на патэльні
Апісанне
Гэта страва чудоўна падыходзіць да любога гарніру і стане адрознай ідэяй для абеду ці вячэры. Перадмарынаваная курыца атрымліваецца неверагодна смачнай і ароматнай. Мінімальны час марынавання — адзін-паўтара гадзіны, але лепш за ўсё пакінуць філе ў спецыях на нач, каб атрымаць выдатны вынік. Сам працэс прыгатавання вельмі просты, таму абавязкова спадабаецца тым, хто не любіць доўга стаяць каля плиты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыніна філе вымыйце, падсушыце і нарэжце.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбуліну і нарэжце тонкімі паўкалямі.
- 3
Крок 3
3. Складзіце ўсё ў глыбокую місачку. Дадайце соль і ўсе спецыі.
- 4
Крок 4
4. Улійце аляйчынае алей і перамяшайце. Накрыйце місачку харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік марынавацца на гадзіну.
- 5
Крок 5
5. А далей усё вельмі проста: выкладзіце філе на патэльню і смажце на сярэднім агні да гатоўнасці. Гэта займе каля 15-17 хвілін. Падавайце гарачую страву адразу ж да стала.