Гарачыя стравы
Курыная скавародка з кабачкамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Кабачкі лепш браць маладыя, бо яны хутчэй прыгатоўваюцца. Рэкамендую падсмажыць кабачкі асобна, каб падчас тушэння яны не разваліліся. Па гэтым рэцэпце можна гатаваць любыя часткі цыплёнка. У страву можна дадаць свежай зеляні. А калі хочацца падараваць блізкім што-небудзь больш сытнае, падавайце цыплёнка з вараным маладым бульбам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Абсмажце буйкі курэчыя.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны лук. Пасмажце ўсё разам 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Асобна падсмажце на моцным агні цукіні з часныкам.
- 4
Крок 4
Пакладзіце пажараныя кабачкі да курыцы. Дадайце нарэзаныя памідоры.
- 5
Крок 5
Уліце смятанку. Дадайце соль і прыправы. Тушуйце курыцу з гароднінай пад крышкай хвілін 15. Пры неабходнасці можна даліць крыху вады.
- 6
Крок 6
Падаваць страву можна адразу ў скавародзе. Перад падачай пасыпце цёртым сырам.