Курыная скаблянка
Апісанне
Перед вамі рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Агародніну і грыбы прамыйце, ачысьціце. Мясо зняце з костак і нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
На разагрэтай алеі пасярвайце дробна нарэзаны лук да прозрыстасці. Потым дадайце кабачкі, нарэзаныя невялікімі кубікамі, і пасмажце працягам 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце грыбы, нарэзаныя ломцікамі, тушыце 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце кавалачкі курэчага мяса, наліце бульён так, каб ён пакрыў мяса. Тушуйце на павольным агні працягам 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Улійце смятанку, давядзіце да кіпення.
- 6
Крок 6
Бульбу ачысьціце, нарэжце кубікамі і падсмажце на расьліннай алеі да залатыстай карочкі. Выкладзіце яе ў форма для запяканьня.
- 7
Крок 7
Зверху вылейце падліўку з кавалачкамі тулянай курыцы. Зверху пакладзіце долькі памідораў, пасыпце цёртым сырам. Запякайце ў разагрэтай да 180 °C духоўцы 15 хвілін (да ўтварэння залатыстай сырнай карочкі).
- 8
Крок 8
Падавайце курыную скаблянку гарачай.