Курыная паджарка
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання курочкі, паджаранай з лукам. Нежнае курынае сцябло і парэй цудоўна "дружат", хоць можна выкарыстоўваць і звычайны цыбулю. Не забудзьцеся дадаць напрыканцы соевы соус і мёд — гэта надасць страве асаблівы шарм. Такое сцябло цудоўна спалучаецца з любымі гарнірамі, напрыклад: з рысам, бульбяным пюрэ, грэчкай ці макаронамі. Паўдзі ўдачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжам невялікімі шматкамі курыную філе.
- 2
Крок 2
Парэй прамываем і нарэзаць паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Пасмажваем цыбулю на масле да залатыстага колеру. Потым дадаем курыную філе, смажым разам амаль да поўнай гатоўнасці курочкі. У канцы дадаем соевы соус, змяшаны з мёдам. Перамешваем, тушым страву на павольным агні яшчэ 6-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы страву падаём да стала з любым гарнірам, пасыпшы ўсё дробленаю зелянінёй.