Курыная печань у смятане
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Спачатку трэба абсмажыць да залатога колеру цыбулю, потым яе выняць і абсмажыць печань. Да абсмажанай печані дадаем цыбулю, заліваем смятанай і тушым каля паўгадзіны пад вечкай. У вас атрымалася нежная і смачная курочая печань у смятане. Сям’я будзе ў захапленні. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю нарэжце палукольцамі.
- 2
Крок 2
І абажарыце яго на сланечнікавым алебе да залацістага колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце да печані яйка і муку, перамешайце.
- 4
Крок 4
Выдаліце цыбулю са сковарадкі ў асобную посуду. На тым жа масле абсмажце ў некалькі заходаў печань з абодвух бакоў, прыкладна па 1 хвіліне на кожны бок.
- 5
Крок 5
Затым выключыце пліту, усю печань зладзіце ў сковару і пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Зверху на печань выкладзіце цыбулю.
- 7
Крок 7
И залейце страву смятанай. Пад зачыненай вечкай патушыце каля 25 хвілін на слабым агню.