Курыная печанка з грыбамі ў смятане
Апісанне
Кураіная печанка з грыбамі ў смятановым соусе — ідэальнае страва для тых, хто хоча лёгка і насыціцца перакусіць. Разам з грэчкай, напрыклад, і свежымі агароднінамі такая кураіная печанка з грыбамі ў смятане цудоўна спалучаецца. Паспрабуйце прыгатаваць печанку менавіта па гэтым рэцэпце. Гэта хутка і вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мае родныя вельмі любяць печанку ў любым выглядзе, але калі я прыгатавала яе па гэтым рэцэпце, яна стала традыцыйнай стравай у нашай сям'і.
- 2
Крок 2
2. Добра тлушчыць печань, пасылаем яе жарыцца на патэльню.
- 3
Крок 3
3. Тым часам нарэжце невялікімі кавалачкамі шампінён і цыбулю. Часнык лепш нарэзаць як мага дробней.
- 4
Крок 4
4. Кроп таксама трэба дробна парубаць.
- 5
Крок 5
5. Падсмажваем печанку з лукам і грыбамі, салім і пасаліваем па смаку.
- 6
Крок 6
6. Калі печанка і грыбы падружацца, у самы канец дадаем смятану і ваду, каб падліва пакрыла прадукты. Дадаем часнык і ўкроп, пасолім па смаку. Тушым каля 15 хвілін на слабым агні.
- 7
Крок 7
7. Пакуль смажыцца і туляцца печань, можна прыгатаваць любы гарніраваны гарнірак. Найбольш добра з такім стравай спалучаецца просты гарніраваны гарнірак, напрыклад — грэчка.