Курыная печанка з апельсінамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыную печанку пры прыгатаванні гэтай стравы цалкам можна замяніць на любую іншую. Карамелізаваныя апельсіны рэкамендую абавязкова дадаць у печанку — яны прыдаюць пікантную натку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку прамыйце, выдаліце жоўчныя праводы, нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. У пакет насыпце мукі, папрыку, соль. Дадайце печанку і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце печанку на патэльні з дадаткам масла прыкладна 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Сметану разбавіце вадой.
- 5
Крок 5
5. Уліцеце ў сковороду і тушице каля 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Апельсін нарэжце паўкаружкамі.
- 7
Крок 7
7. На скавародзе растапіце сметанковае масла. Апельсіны пасыпце цукром і карэмелізуйце (ледзь падсмажце).
- 8
Крок 8
8. Пераложыце апельсіны з соусам у скавародку з печанню і прагрэйце каля 5 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Падавайце да стала.