Гарачыя стравы
Грузінская курыная печанка
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сёння я пакажу вам грузінскі спосаб прыгатавання цыплінай печані. Калі выкарыстоўваць добрыя, свежыя прадукты, атрымліваецца вельмі смачна. Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую сковороду пакладзіце печанку, лавровы ліст, дадайце віно і спецыі. Пакіньце на 30 хвілін у халодным месцы, каб замарынавалася.
- 2
Крок 2
Праз 30 хвілін ставім скавароду на сярэдні агонь, накрываем крышкай і гатуем 25 хвілін. Потым адкрываем крышку, дадаем дробна нарэзаны лук і масла.
- 3
Крок 3
Змяшайце і гатуйце 1 хвіліну.
- 4
Крок 4
Дадаем дроблёныя памідоры і вінэгрыт. Змяшаем і гатуем яшчэ 5 хвілін. Знімаем з агню і падаём гарачымі, пасыпшы свежай зелянінёй.