Курая печанка на патэльні
Апісанне
Спэцыіі для гэтага стравы можна выкарыстоўваць любыя і ў любых прапорцыях. Агародніну можна смелa змяніць або камбінаваць з іншай. Рэцэпт вельмі хуткі, просты і смачны, выручыць у любой сітуацыі. Падаваць печанку можна самастойна ці з любым гарнірам. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Печанку курэцкую прамойце, абсушыце і абваляйце ў мукі, змяшанай са спецыямі (ў мяне хмелі-сунэлі).
- 3
Крок 3
Потым разагрэйце на патэльі масла і пажарце печанку з абодвух бакоў да лёгкай і румянай карочкі.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаны пёрамі цыбулю, соль і молаты перац па смаку.
- 5
Крок 5
Асмажце ўсё разам на невялікім агні пад крывацкай прыкладна 5–7 хвілін (ці да гатоўнасці печані). Праверыць гатоўнасць печані лёгка! Разрэжце ножом адзін кавалачак, ён павінен быць без ружовых украпленняў.
- 6
Крок 6
Гатовую цырульную печанку падавайце адразу да стала. Можна самастойна, а можна з любым гарнірам.