Курыная цасераль з пастай ротіні
Апісанне
Рэцэпт не забярэце вялікую колькасць часу. Дзялюся простым, але смачным і насыціцельным рэцэптам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Курыную грудку нарэжце кубікамі, палейце аляйвавым алеем і лімонным сокам, пасаліце і паперчце па смаку, змяшайце. Агародніну і зеляніну прамыйце халоднай вадой. У перцу выдаліце чашалістасці і насенне.
- 2
Крок 2
Макароны зварыце паводле інструкцыі на ўпакоўцы да стану аль-дэнтэ. Адцядзіце на сіта.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца ротыні, разагрэйце патэльню і на сярэднім агні падрумяніце кавалачкі замарынаванага мяса да румяной карочкі. Потым дадайце балгарскі перац, нарэзаны невялікімі кубікамі. Пасмажце працягласьцю 2 хвіліны. Зніміце з агню.
- 4
Крок 4
Збілкі і масла "распусьціце" на асобнай скавародзе, дадайце цёрты сыр, дроблёны базылік, лук-шніт і арэгано, тушийце на павольным агні працягам 3 хвілін.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў кастрылі, тушице на павольным агні яшчэ некалькі хвілін да гатоўнасці ратыні і падавайце гарачымі, пасыпшы зверху цёртым сырам і петрушкай.