Курыная грудка, запечаная з бульбамі
Апісанне
Грудка па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі няжнаяй, сачнасцю і смачная. Араматны бульба чудова яе дапаўняе, і атрымліваецца — проста выдатнае страва без асаблівых клопатаў і з мінімальным наборам прадуктаў. Зойдзе і для сямейнага вячэра, і госцям будзе паставіць не сорамна. Бярыце на ўзбраенне
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты зь спісу. Курыную грудку прамыйце і абсушыце. Спэцыі бярыце любыя па смаку. Пры жаданьні да бульбі можна дадаць моркву, балгарскі перац, цукіні ці любыя іншыя сэзонныя павідла па смаку.
- 2
Крок 2
Бульбу разрэжце на 4 часткі і зварыце ў кіпячэй вадзе амаль да гатоўнасці (15-20 хвілін).
- 3
Крок 3
Тым часам нарэжце грудку кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Дадайце 1 ст. л. расліннага алею, соевы соус, цмёлены часнок, лімонны сок, соль і спецыі па смаку.
- 5
Крок 5
Змяшайце і пакіньце на 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Агнестойкую глыбокую форма змажце маслам. Выкладзіце нарэзаны адвольна лук, пасыпце сольлю і меленым перцам.
- 7
Крок 7
Зверху ў адзін слой выкладзіце бульбу. Пасаліце і паперчце па смаку. Можна дадаць любімыя прыправы.
- 8
Крок 8
На бульбу пакладзіце марынаваную грудку.
- 9
Крок 9
Накрыйце форма фальгой і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20 хвілін. Потым фальгу забярыце.
- 10
Крок 10
Дадайце частку тёртага сыру і хутка змяшайце. Пасыпце зверху астатнім сырам і пастаўце ў духоўку яшчэ на 5-10 хвілін.
- 11
Крок 11
Курыная грудка, запечаная з бульбам, гатова.
- 12
Крок 12
Можна падаваць.