Курыная грудка ў слаёным цесте
Апісанне
Смачная курыная грудка з начынкай у асаблівасці слоенага цеста — гэта вельмі смачна. Рэцэпт прыгатавання курынай грудкі ў слоеным цесце просты. Праўда, часу на прыгатаванне стравы спатрэбіцца больш, чым каб проста прыгатаваць звычайныя адбіўні. Думаю, вы абавязкова захочаце здзівіць і пачаставаць блізкіх гэтай стравай на свяце. Перад вамі рэцэпт курынай грудкі ў слоеным цесце з фота — карыстайцеся і насяжданнайцеся смачным вынікам. Шчаслівых вам святоў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чыстым лук і часнок. Грыбы моем і дробна нарэзаўаем. На раслінным алеі лёгка падсмажваем часнок, лук і грыбы. Салім па смаку.
- 2
Крок 2
Сыр натыраем на дробнай цёрцы, петрушку прамываем і дробна націнаем. Змяшаем астылыя грыбы з сырам і петрушкай.
- 3
Крок 3
Курыныя грудкі прамываем і падсушваем. Потым разразаем напалову, але не да канца. Пасоліваем і паперчваем. На адзін паловацку грудкі выкладваем начынку і накрываем другой паловачкай. Завартоўваем у палосачкі бекону.
- 4
Крок 4
Выкладваем падрыхтаваныя курыныя грудкі на паднос, выстелены паперай для выпечкі, і змазваем грудкі зверху беконам раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Ставім запякацца ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 30 хвілін. Потым астуджваем.
- 6
Крок 6
Размарожанае слоёнае цеста лёгка раскоцоўваем і дзялім на 4 часткі. У кожную частку запячаткоўваем астылую цыпліную грудку ў беконе. Акуратна злепляем краю цеста.
- 7
Крок 7
Выкладваем грудкі ў цесте на падлогу з паперай, змашчаем жаўтком і запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 20-25. Да румянай карочкі.