Курыная грудка ў духоўцы
Апісанне
Курынінае філе марынуем, пакідаем у халодным месцы на паўгадзіны. Потым выкладваем у паднос з фальгі і запякаем у духоўцы. У канцы прыгатавання дадаем цёрты сыр, чакаем, пакуль з'явіцца карочка, і падаем да сталу. Добрага дня
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе кампаненты марынаду ў адной місцы. Змяшаем соевы саус, бальзамік, часнык, хмелі-сунелі, папрыку, аляйнае алея. Пакладзіце ў гэты марынад падрыхтаванае філе курыцы. Можна ўзяць і індзючыну. Тут па жаданні. Марынад добра падыходзіць нават да свініны.
- 2
Крок 2
Натрыце цвёрды сыр на цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку з вялікімі адтулінамі, каб сыр не згарэў у духоўцы. Больш вялікія кавалачкі сыру будуць доўжэй запякацца.
- 3
Крок 3
Зрабіце паднос з фальгі, складзенай у некалькі пласцінаў.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў фарму ўмочанае курынае філе. Запякайце ў разагрэтай духоўцы каля 20 хвілін. Дастаньце мяса з духоўкі. Пасыпце цёртым сырам. Зноў верніце ў духоўку да з’яўлення румянасці на сыры. Агульны час запякання мяса каля 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала. Мясо вельмі ароматнае і сачнае.