Гарачыя стравы
Курыная грудка ў часночным соусе
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Чым мне падабаецца гэты просты рэцэпт курэчай грудкі ў часночным соусе? Тым, што страва атрымліваецца неймаверна сачнаю і смачнай, а соус чудова яе дапаўняе — тонкі часночны аромат у суадносінах з араматам памідораў і копчанасцей стварае вельмі прыгожую троіцу, прыцягваючы ўсіх да сталу. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На аляльковым алеі паджарыць да ўтварэння карочкі з усіх бакоў. Прыправы — паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Далей заляваем страву смятанкай, дадам прасунуты праз прэс вялік часнок. Паменьшым агонь і давядзем да кіпення.
- 3
Крок 3
3. На суседняй скавародзе падсмажваем памідоры і бекон, дадаем да курыцы. Сюды ж — гарох. Тушым яшчэ 5-10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Падаём, ўпрыснуўшы цёртым сырам.