Курыная грудка, тушаная ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адначасова з грудкай прыгатоўваю цыбулю і зялёную стручковую фасоль. Атрымліваецца сытны і карысны абед ці вячэра. Можна дадаць у посуд і іншыя гародніны, напрыклад: памідоры ці кукурузу. Цыбулю лепш не ачышчаць ад скуркі, так яна лепш захавае форму. Па смаку можна дадаць любыя спецыі і травы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыную грудку купляю ў супермаркэце, яна аддзелена ад косткі і запакаваная ў паліэтылен. Дастаю з упакоўкі і прамываю яе, потым высушваю сухапыламі. Памяшчаю грудку на дно мультаваркі.
- 2
Крок 2
2. Пасыпаю грудку сумесшчу італьянскіх трав і крыху перамешваю.
- 3
Крок 3
3. На смак салю грудкі, пасыпаю сушаным базілікам (можна выкарыстоўваць любыя іншыя спецыі) і чорным меленым перцам.
- 4
Крок 4
4. Заліваю мясо аляйвавым алеем (можна выкарыстоўваць падсонечны).
- 5
Крок 5
5. Бульбу добра трую з лыжком, бо прыгатую яе з скуркай. Не разразаю яе, а цэлкам кладу на курыныя грудкі.
- 6
Крок 6
6. У мяне буйвуль вымытая і ачышчаная, пакладу яе на гарбату.
- 7
Крок 7
7. Заліваю змесціва місачкі шклянкай кіпячонай вады. Закрываю крышку мультаваркі і ўключаю рэжым «Тушэнне», час — 4-5 гадзін.
- 8
Крок 8
8. Выкладваю на талерку кавалачак курочкі, бульбу і зялёную фасоль.