Курыная грудка з яблыкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гарнір да такой куры можа быць розным. Сачнасць курыная грудка з яблыкамі гатуецца проста, хутка і вельмі лёгка. Паспрабуйце прыгатаваць яе ў рукаве — так яна атрымаецца яшчэ сачнейшай, а калі застаць у першапачатковым выглядзе, то цела пакрыецца залатыстай карочкай. Яблыкі прыдаюць прыемную кіслінь. Паспрабуйце варыянт, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паклоннікі мяккага мяса паоцэніць гэты рэцэпт, паколькі курыная грудка з яблыкамі атрымліваецца дзіўна няжнай і сачнасцю. Грудку трэба старанна прамыць, пасаліць і пасыпіць спецыямі па смаку.
- 2
Крок 2
2. Падсмажваем грудку з абодвух бакоў на слабым агні і даем крыху астыць.
- 3
Крок 3
3. Робім надразы папярочна валокнам і нарэзаючы яблыкі долькамі. Цяпер у кожны надраз устаўляем частку яблыка і пасылаем грудку ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 4
Крок 4
4. Можна завернуць грудку ў фальгу ці рукав для запякання, так яна будзе больш сачнасці, а можна пакінуць запякацца проста так — тады мяса будзе з карочкай.
- 5
Крок 5
5. Калі падаеце на святочны стол, ўпрыгожце страву зелянінёй і гароднінай.