Курыная грудка з гарбузам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочаце даведацца? Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя грудкі прамыйце і асушыце, падзяліце кожную на дзве паловінкі. Паложыце супраў птушкі ў глыбокую посуд, выцісніце туды сок цытрыны, дадайце соль, перац і прыправы. Добра змяшайце і пакіньце курыцу марынавацца на пятнаццаць хвілін.
- 2
Крок 2
Ачысьціце бульбу і гарбузу. Партрэсуйце іх кубікамі, прычым кавалачкі гарбузы павінны быць у паўтара разы большымі за бульбу, бо яна гатуецца трохі хутчэй. Змяшайце пасоленыя агародніны ў місцы, дадаўшы соль, спецыі і расліннае алея.
- 3
Крок 3
Разцягніце фальгу для выпечкі на пратэйнай пласціне. Усяго патрэбна чатыры аркушы (па адным на кожны шматок мяса). У цэнтар фальгі выкладзіце гародніну, зверху — курыцу. Наверсе натрэце цвёрды сыр.
- 4
Крок 4
Завярніце фальгу так, каб атрымаўся нешта накшталт канверта. Запякайце курыцу з гарбузам у разагрэтай да ста васьмідзесяту градусаў духоўцы працягласьцю сорак хвілін. Падавайце страву парыцыйна, ўпрыгожаную лісьцямі салату.