Курыная грудка з соусам і гарнірам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Здаецца, мы прыгатуем звычайнае спалучэнне цыплёнка з бульбай, але выглядаць гэта будзе зусім па-іншаму. Прачытайце пра тое, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты. Партрэскуйце бульбу долькамі, перац — восьміграннікамі, а цыбулю — тонкімі кружочкамі.
- 2
Крок 2
2. Потым пакладзіце агародніну ў духоўку і пячыце 20 хвілін пры 430 градусах. Перад тым як паслаць у духоўку, палейце яе алеем, дадайце соль і перац.
- 3
Крок 3
3. Курыцу пасаліце сольлю і перцам. Абсмажце на алеі па 3 хвіліны з кожнага боку. Потым пастаўце яе таксама ў духоўку, але толькі на 18 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэта змажце грудку часткай соусу «Пэста» і дайце пастаяць у духоўцы 5 хвілін пры самай нізкай тэмпературы.
- 5
Крок 5
5. Пакуль зрабіце соус. Змяшайце сметану з песта, цёртым сырам, соллю і перцам у сотэйніку. Падгрэйце масу некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
6. Падавайце курыную грудку з соусам і гарнірам з гародніны.