Курыная грудка з шампіньёнамі і зьвязкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання курэчай грудкі ў зьлівках спатрэбіцца крыху сушаных ці марынаваных грыбоў, зьліўкі і сьвіжанае масла. Усе разам аб'яднаныя інгрэдыенты ствараюць буке смакаў і араматаў. Страва прыгатоўваецца проста, не патрабуе асаблівага ўмення ад гаспадыні. Выдатна спалучальныя грыбы з курыцай уцяхомяць нават самы вялікі голад. Прадукт не змяшчае лішніх калорый, можа быць рэкамендаваны для тых, хто сачыць за сваёй масай цела. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Парэжце курыцу на невялікія шматкі. Адбейце кожны шматок. Папярчыце і пасаліце.
- 2
Крок 2
2. Грыбы нарэжце зручным спосабам.
- 3
Крок 3
3. Нагрэйце вялікую скавародку. Пакладзіце ў яе сметанковае масла, нарэзаную на кавалачкі курыцу. Пачніце смажыць на моцным агні. Гатуйце 10 хвілін, перыядычна паварочваючы курыцу.
- 4
Крок 4
4. У асобнай скавародзе на сметанковым масле пасмажце грыбы. Паменшыце памер часноку. Дадайце яго на грыбы. Працягвайце смажыць, перыядычна перамешваючы. Гатуйце 10 хвілін. Выцісніце сок з лімана, налійце яго ў скавароду з мясам. Перамешайце.
- 5
Крок 5
5. Злучыце курыцу з грыбамі. Перамешайце. Працягвайце жарыць. Дадайце ў страву смятану. Перамешайце. Працягвайце жарыць.
- 6
Крок 6
6. Знізіце агонь да мінімальнага. Тушуйце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы. Сос павінен стаць густым. Аромат — на ўсю кухню. Ваша страва гатовая. Падавайце з свежымі агароднінамі.