Курыная грудка з карэйскай морквой
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Марковіна па-карэйску з прыправамі, спецыямі і часныком змяняе смак усёй стравы. Пры награванні марковіна перадае свой арамат астатнім інгрыдыентам, і, з улікам таго, што курынае філе не мае яскравага смаку, атрымліваецца ідэальнае спалучэнне, якое дапоўніць смак кунжуту і соявага соусу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагравайце скавародку з падсонечнай алеем. Нарэжце курэй філе кавалачкамі, высыпце ў гарачы алей і падсмажце каля 5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце тонка і дадайце да курэчай грудкі. Гатуйце пад крышкай каля 15 хвілін.
- 4
Крок 4
За некалькі хвілін да гатоўнасці дадаем кунжут і соевы соус.
- 5
Крок 5
Дадаем карыёйскую моркву, гатуем яшчэ некалькі хвілін і здымаем з агню.
- 6
Крок 6
У гатовы страву дадаем зялёны лук.
- 7
Крок 7
Курыная грудка з карэйскай морквой гатовая. Падаём гарачай.