Курыная грудка з бульбамі
Апісанне
Калі вы любіцель рознастайных затапанак, то ацаніце гэты рэцэпт. Страва сытая і пажыўная, адначасова вы прыгатоўваеце асноўнае і гарніраванне. Падаваць яе можна адразу пасля прыгатавання, але і на наступны дзень яна будзе смачнай. Бульбу можна нарэзаць кубікамі ці пластынкамі. Вы можаце выкарыстоўваць любы сыр.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абрызніце хвостыкі часноку, выкладзіце іх на прагару з фальгай і палейце некалькімі кропелькамі аляйвавага алею. Пастаўце ў разагрэты да 175 градусаў духавы шафаф на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце бульбу і нарэжце яе невялікімі кубікамі, выкладзіце ў форма для запякання, пасаліце і папярчыце, змяшайце і накрыйце фольгай. Запякайце ў разагрэтай да 175 градусаў духоўцы 40 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце курыныя грудкі, пасаліце і папярчыце іх. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем і выкладзіце мяса.
- 4
Крок 4
4. Абсмажце кожную грудку з абодвух бакоў да ўтварэння залатой карочкі.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце мяса на паперавы рухачок, пратральце ад лішняга тлушчу.
- 6
Крок 6
6. Цвёрды сырак натрыце на вялікай цёрцы ў міску, дробна пашчыпце пашкаджаны часнак і дадайце яго да сыру.
- 7
Крок 7
7. Дадайце сметанковы сыр, сливакі, сметану і добра ўсё змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Дастаньце з духоўкі бульбу, здыміце фольгу і выкладзіце на яе курыныя грудкі.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце раней прыгатаваную сырную сумесь і размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 10
Крок 10
10. Натрыце на вялікай цёрцы моцарэлу і дадайце крыху патрушкі.
- 11
Крок 11
11. Вярніце форму ў духоўку і пячыце яшчэ 20-25 хвілін.
- 12
Крок 12
12. Парэжце бекон палоскамі і выкладзіце на бульбу, зноў пастаўце ў духоўку на 15 хвілін для ўтварэння карочкі.
- 13
Крок 13
13. Падавайце страву адразу пасля прыгатавання або крыху ахалодзьце.