Курыная грудка з грушай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Курыныя грудкі для тых, хто сядзіць на дыеты, добрая рэч, толькі сухаватыя. Араматычныя грушы і прыправы для марынавання зрабяць іх такімі нейкімі і сачнымі, што вы проста ахнецце! :) У агульным, распавядаю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнык ачысціць і прапусціць праз прэс.
- 2
Крок 2
Выціснуць сок з паловіны лімана.
- 3
Крок 3
Змяшайце лімонны сок з аляйвавым алеем і саевым саусам, дадайце цынамон, чырвоны перац, прыправы і часнык, збіце венчыкам.
- 4
Крок 4
У атрыманай сумесі замарынаваць курыныя грудкі (ажадана без грудной касці) — ідэальна на поўнач, але хопіць і некалькі гадзін.
- 5
Крок 5
Грушы вымыць, разрэзаць на паловінкі, выцягнуць сэрцаўніны і насенне.
- 6
Крок 6
У форму для выпечкі пакласці замарынаваныя грудкі і паловінкі груш. Зверху паліць астаткамі марынаду.
- 7
Крок 7
Накрыць фольгай, пячыць у разагрэтай да 180 °C духоўцы 25 хвілін, пасля чаго фольгу зняць. Гатаваць яшчэ 20 хвілін пры тэмпературы 200 °C.
- 8
Крок 8
Дастаць з духоўкі і нарэзаць грудкі кавалачкамі. Гатовую страву размясціць на талерках і падаваць гарачай з свежым белым ці цэльназернёвым хлебам (калі, вядома, дыета дазваляе) і зялёным салатам. :)