Курыная грудка зь беларускім перцам
Апісанне
Госці на падыходзе ці зусім няма часу стаяць каля плиты? Выручыць курыная грудка з балгарскім перцам, запечаная ў духоўцы ці мультыварцы. Страва хуткая і вельмі простая, а па смаку задаволіць нават вытончанага гурмана.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэптаў з курэчай грудкі існуе велізарная колькасць, і гэты — адзін з іх. Курэчая грудка з балгарскім перцам гатуецца каля гадзіны. Спачатку разрэжце грудку папалам.
- 2
Крок 2
2. Цяпер адбейце кожную палоўку, але не вельмі моцна, каб яна не атрымалася вельмі тонкай (пры запяканні сметана можа моцна падсыхаць).
- 3
Крок 3
3. Салім і падсмакоўваем па смаку, пасля чаго выкладваем адбітае мяса на праграму ці ў форму для запякання.
- 4
Крок 4
4. Я гатавала ў мультаварцы, атрымліваецца хутка і смачна, але па гэтым рэцэпце можна гатаваць і ў звычайнай духоўцы.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце балгарскі перац, цыбулю і памідоры кальцамі, а сыр патрыце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
6. На мяса першым слоем выкладваем лук, потым — памідоры і перац.
- 7
Крок 7
7. Змазваем усё майонэзам.
- 8
Крок 8
8. І апошнім слоем выкладаем цёрты сыр.
- 9
Крок 9
9. Калі гатуеце ў мультыварцы, усталявайце рэжым «Выпечка» (у мяне гэта 40 хвілін пры высокай тэмпературы). Для духоўкі проста пастаўце форму ў разагрэтую духоўку на 25-30 хвілін, пасля чаго панізьце тэмпературу да 180 градусаў.
- 10
Крок 10
10. У выніку атрымліваецца такая прыгожая курыная грудка з балгарскім перцам.