Курыная грудка з ананасамі ў духоўцы
Апісанне
Калі вам цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную філешку ачысьціце ад сухажылаў і прамыйце пад халоднай цячучай вадой. Абсушыце і нарэжце на даўгастаныя кавалачкі таўшчынёй каля аднаго сантымэтра. Лёгка адбейце іх молатком для мяса з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
Узягніце даволі глыбокі противань і добра змажце яго маслам, каб страва не прыліпала падчас прыгатавання. Выкладзіце на яго адбітыя курыныя грудкі так, каб яны шчыльна прыляглі адзін да аднаго.
- 3
Крок 3
Адчыньце банку з ананасамі, адцядзіце сок. Выкладзіце фрукты на курыцу. Можна выкарыстоўваць кольцы, папярэзаўшы іх напалову, або проста гатовыя кавалачкі.
- 4
Крок 4
Паверх ананасаў выкладзіце сцёрты на вялікай цёрцы сыр. Лепш узяць такі сорт, які добра плавіцца. Падыходзіць еўрапейская "Гаўда", хоць і "Расійскім" таксама страву не спырчыце. Зверху цёртага сыру зрабіце "сетку" з майонезу, каб страва атрымалася максімальна сачнаю.
- 5
Крок 5
Пасаліце страву, пастаўце яе ў духоўку. Яе трэба папярэдне разагрэць да двухсот градусаў. На поўную гатоўку павінна прайсці каля сорак хвілін, а на сыры ўтварыцца прыгожая карочка залатыстага адцення.