Курыная грудка пад сырам
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Замарынуйце курыную грудку ў прыправах, потым нафаршуйце цёртым сырам і чорнаслявом. Выкладзіце ў фальгу, завярніце і падрумяньвайце ў духоўцы. У канцы прыгатавання дадайце на грудку цёрты сыр і яшчэ 5 хвілін падрумяньвайце. Паўдзячы ў прыгатаванні! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрыдыенты марынаду: спецыі, аляйвовую алей, бальзамічны вінэгret, соевы саус. Пакладзіце ў марынад курыную філе. Дадайце часнык, выціснуты праз прэс.
- 2
Крок 2
Замочце асушаную чорную сьляву ў кіпяцёлку. Натрэце цвёрды сыр на цёрцы.
- 3
Крок 3
Мясо ляжала ў марынадзе 30 хвілін. Дастаніце яго. Зрабіце ў мясе карманчык, але так, каб скрозных дзірак не было. праз гэтыя дзіркі выцячэ сыр.
- 4
Крок 4
У карманчык пакладзём нарэзаны чорны салодзіў, частку цёртага сыру. Шчыльна злучаем.
- 5
Крок 5
Зрабіце човнык з фальгі. Памесціце ў яго начыненае філе. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце мяса ў духоўцы 25 хвілін.
- 6
Крок 6
Залішкі сыру пакладзіце на амаль гатовую мяса і зноў верніце мяса ў духоўку. Запякайце яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайшліце мяса да стала. Яно такое ароматнае. Цукровасць начыння і чудоўны аромат ад марынаду зрабяць сваё.