Курыная грудка пад сырным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Я менавіта так і зрабіла! Вырашыла ісці далей і спрабаваць прыгатаваць рэстаранную страву. Запрашаем да сталу! Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук прамыйце і нарэжце. Пасяруйце яго на раслінным алеі, пастаянна перамешваючы. Потым дадайце мукі. Смажце некалькі хвілін да залатістага колеру.
- 2
Крок 2
Улейце ў скавародку смятанку. Паменшыце агонь. Гатуйце соус да загусценні.
- 3
Крок 3
У канцы дадзіце разламаны сыр. Гатуйце соус яшчэ некалькі хвілін, каб сыр роўнамерна размеркаваўся.
- 4
Крок 4
Грудку падзяліце на 4 часткі. Кожную змажце маслам. Паджарце курыцу на скавародцы-грыль з абодвух бакоў да румяной карочкі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце грудку ў цеплаўстойлівую форма для выпечкі, змазаную маслам. Зверху пакрыйце яе сырным соусам. Накрыйце ўсё фольгай.
- 6
Крок 6
Запякайце страву ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы працягам 8-10 хвілін.