Курыная грудка пад смятаначна-часночным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Курыная грудка ў смятановым соусе — адрозная альтэрнатыва вашаму штодзённаму вячэру. Гатаваць курачку вельмі лёгка і проста. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У асобную посуду ўліць смятану. Зубчыкі часныку дробіць праз прэс для часныку. Пакласці часнак у смятану, дадаць соль і перац, усё добра змяшаць.
- 2
Крок 2
2. Курыныя грудкі добра прамыць і крыху абсушыць. Аддзяліць ад мяса костачку. Можна гэтага не рабіць, але проста мясо есці значна зручней. Пакласці прыгатаваныя грудкі ў форму для запякання і заліць іх нашым смятановым соусам.
- 3
Крок 3
3. Для гэтага стравы лепш узяць сыр твёрдых сартоў. Натрыць сыр на цёрцы і шчодра пасыпайце нашы грудкі пад смятановым соусам з часныкам. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і паставіце туды форма з стравай. Запякаецца яно каля 45 хвілін. Пакуль наше страва гатуецца, прыгатуйце салат з свежых агародніны ў якасці гарніру да мяса. Калі агародніна здаецца занадта лёгкім гарнірам, можна зварыць бульбу і зрабіць бульбяное пюре. Да гэтага стравы яно толькі падыдзе.