Курыная грудка на другое
Апісанне
Гэты рэцэпт прадугледжвае хуткую прыгатаванне, але калі вы пакінеце курыцу марынавацца на нач, яна будзе яшчэ смачней. Грудку гатуюць з дапамогай двух скавародак, што дазваляе мясу хутчэй прыгатавацца і роўнамерна пражарыцца, застаючыся сачнасцю і нейкай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя грудкі пасаліце і паперчце. Потым змяшайце аляйнае алеі, чабер, ружмарын, арэгано і тлушчаны часнык. Натрыце курыну і пакіньце яе марынавацца на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Дастаньце курыныя грудкі з марынаду і дайце залішкам ацечы. Разагрейце скавародку на сярэднім агні. Калі расліннае алей разагрэецца, выкладзіце грудкі скурай уніз.
- 3
Крок 3
Накрыйце мяса фальгой і пастаўце зверху іншую скавародку. Паменшыце агонь і паджарвайце курыцу каля 5 хвілін да залатой карочкі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце паджараную грудку на праграму і прыгатуйце яе пры 160 градусах яшчэ прыкладна 5 хвілін.