Курыная грудка на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатуйце цеста. Абмацніце ў ім курыцу і нарэзаны кольцамі лук. Абсмажце іх з абодвух бакоў на патэльні (да прыгожай карочкі). Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Лук выкарыстоўвайце для прыправы да мяса. Курыную грудку пазбаўцеся ад скуры і костак, прамыйце пад вадой, падсушыце руханкай.
- 2
Крок 2
2. Мяса пасыпце з усіх бакоў соллю і спецыямі, пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце тэст для паніравання з яйка, нарэжце цыбулю кальцамі.
- 4
Крок 4
4. У памеленыя хлоп'і дадайце крыху солі і папрыкі (для прыгожага колеру).
- 5
Крок 5
5. Мясо абмакніце ў яйка.
- 6
Крок 6
6. Абваляйце грудку ў мелкіх аўсяных хлоп’ях.
- 7
Крок 7
7. Разагрэйце раслінную алей, выкладзіце мяса на патэльню. Смажце на сярэднім агні пад крышкай.
- 8
Крок 8
8. Перавярніце і падсмажце з другога боку. Праверце ці гатовае мяса.
- 9
Крок 9
9. Зрабіце тое ж самае з лукам. Пасаліце. Апусціце ў яйка і ў дроблёныя хлоп'і.
- 10
Крок 10
10. Пасмажце цыбулю да прыгожай карочкі.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце мяса і лук на тарэлку, ўпрыгожце галузкай зеляніны. Смачна есці!