Курыная грудка на косці ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта адзін з нямногіх рэцэптаў, які сапраўды можа пахваліцца поспехам. Філе нават пасля астыгання застаецца сачным. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зняці скурку з грудкі, прапоўсціць бумажным рухаўкі. Вострым нажом з кожнага боку грудкі зрабіць глыбокія надрэзы.
- 3
Крок 3
Натрыце сцягач сольлю і перцам.
- 4
Крок 4
Балгарскі перац нарэжце паўкалямі і ўставіце ў разрэзы.
- 5
Крок 5
Узяме прасторную форма. Выкладзім пшычную паперу, змажце яе 1 сталовай лыжкай расліннага алею. Пакладзіце ў форму падрыхтаваную грудку. У асобнай посудзе змяшайце сметану і памідорны соус.
- 6
Крок 6
Уключыце духоўку на 180 градусаў. Грудку намажце падрыхтаваным смятанова-таматным соусам. Пастаўце форма ў духоўку на 45 хвілін.
- 7
Крок 7
Пасля заканчэння часу дастаньце курыную грудку з духоўкі. Залейце яе сокам, які выдзяліўся, падавайце па жаданні.
- 8
Крок 8
Страва гатовая да падачы.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.