Курыная грудка на грыле з перцам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хто сказаў, што карысная ежа не можа быць смачнай? Гэта міф, які лёгка развеяць, прыгатаваўшы курэную грудку па гэтым простым рэцэпце. Звычайна сухая грудка атрымліваецца сочнай і ароматнай, а начынка надае гэтаму простаму страву пікантнасць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуйце марынад для мяса. Змяшайце аляйнае алею, сок лайма, цыбулю, соль, перац і пасечаны часнык.
- 2
Крок 2
2. Памясціце грудкі ў пакет, залейце іх марынадам. Закрыйце пакет і добра встряхніце. Пакуйце з мясам марынавацца ў халадзільніку не менш за 4 гадзіны.
- 3
Крок 3
3. Падсмажце перац на агні.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце чылі ад цёмнай скуркі.
- 5
Крок 5
5. Падрум'яце грудкі на грыле па 5 хвілін з кожнага боку.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце на грудку перац і кавалачак сыру.
- 7
Крок 7
7. Як толькі сыр расплаўліцца, здымаеце мяса з агню і падавайце з любым гарнірам.