Курыная дабчына ў фальзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смажыць курыцу — таяж самы варыянт, але пры гэтым трэба пастаянна бегаць на кухню і пераварочваць яе, што даволі стомліва, а таксама шмат бруду ад такой прыгатавання — скрэза застаюцца жырыстыя брызгі. Таму я прапаную вам адрозны варыянт — просты рэцэпт курэйных патычак у фальзе, які зэканоміць ваш час і не змусіць вас мыць пліту. Зрабіць такое страва не складзе асаблівага труда, большую частку часу вы можаце займацца сваімі справамі і забыцца пра курыцу. У канцы проста дастаеце ароматнае і смачнае мяса з духоўкі, і можна прыступаць да трапезы. Таму ўсім гаспадыням, якія не любяць лішняй званіцы на кухні і хачуць смачна пакарміць сям'ю, я рэкамендую зрабіць курэйныя патычкі ў фальзе ў дамашніх умовах. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба прыгатаваць марынад, для гэтага наліваем у міску віно, дадаем гарчыцу, нарэзаны часнык, спецыі і соль, добра ўсё змяшаем.
- 2
Крок 2
Выкладваем у марынад патылькі, перамешваем і пакідаем іх на два гадзікі марынавацца ў халадзільніку.
- 3
Крок 3
Калі скуранка марынуецца, мы ўзялі бляху і пакрылі яе фальгой, а на фальгу паклалі гарбаткі.
- 4
Крок 4
Накрываем курыцу фольгай і ставім патэльню ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля заканчэння часу трэба зняць верхні слаё фольгі і падрумяніць патыліцы яшчэ некалькі хвілін, пакуль не ўтварыцца залаты скурка.
- 6
Крок 6
Пакуль галёнкі гатуюцца, можна прыгатаваць любімы гарнір, а потым проста падаць страву да стала. Усім добрага апетыту!