Курыная нага ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Курыцу я вельмі люблю і яшчэ з дзяцінства заўсёды прасіў маму прыгатаваць яе мне, і за раз могла з'есці адразу некалькі шматкоў. І нават цяпер я часта прыгатоўваю з яе стравы і хачу падзяліцца з вамі вельмі добрым і адначасова простым рэцэптам курэйных патычак у духоўцы. На самой справе такая страва універсальная, бо яе можна прыгатаваць як для звычайнага сямейнага вячэра, так і падаць да сталу госцям. Курыца атрымліваецца вельмі смачнай, румянай і прыгожай, таму шмат хто не адмаўляецца ад такой закускі. І асабліва тут радуе тое, што рабіць курэйныя патычкі ў духоўцы ў дамашніх умовах не толькі вельмі проста, але і даволі эканомнам, так што з гэтым рэцэптам вы атрымліваеце мору карысці і ніякіх мінусаў. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба прамыць курыцу і высушыць яе, пасля чаго можна прыступаць да прыгатавання марынаду. У місцы змяшаем мёд, гарчыцу, сок 1/3 лімана, дадаем папрыку, мелены перац і соль, кідаем лавровы ліст.
- 2
Крок 2
Добра перамяшаем усё да аднастайнага стану.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладваем прыгатаваную сумесь да пячуркам і натыраем іх марынадам з усіх бакоў, пакідаем курыцу марынавацца на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
Як толькі курыца замарынуецца, выкладваем яе ў форма для выпечкі і ставім на палгадзіны ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Праз пэўны час павялічваем тэмпературу да 200 градусаў і пячам гарбаткі яшчэ прыкладна 10 хвілін. Падчас прыгатавання можна паліваць цыбулёныя нагі сокам ад іх, так яны будуць яшчэ смачней. Усім прыемнага апетыту!